Champignon · Île-de-France
Vesse-de-loup perlée
Lycoperdon perlatum
Comestible avec précaution Comestible uniquement jeune, chair entièrement blanche ; toujours couper verticalement pour écarter un œuf d'amanite (Wikipédia FR).
Critères clés
- Forme de poire renversée, blanche, sans chapeau ni lames
- Surface couverte de petites verrues coniques qui se détachent
- Coupée en deux de haut en bas : chair blanche, homogène, sans aucune silhouette de champignon
- Devient jaune-olive puis poudreuse (spores) en vieillissant
Ne pas confondre avec
- Amanite phalloïde Mortel confusion mortelle
Couper de haut en bas : chair blanche homogène (vesse) contre silhouette d'un champignon (chapeau, lames, pied) dessinée à l'intérieur (œuf d'amanite).
Saison et habitat
Saison : de juillet à novembre (été et automne).
Habitat : Litière des bois, lisières, souvent en groupes.
Sources
Photo : Daniel Ullrich, Threedots, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons · Planche : Dufour, L., Public domain, Wikimedia Commons
