Plante · Île-de-France

Arum tacheté (gouet)

Arum maculatum

Toxique

Critères clés

Feuilles en fer de flèche (triangulaires, à oreillettes), nervures en réseau, jusqu'à 20 cm
Souvent tachées de noir
Fleur en cornet vert pâle entourant un doigt violet (spadice)
En été : épi dressé de baies rouge vif

Ail des ours Comestible confusion grave
Feuille ovale-lancéolée à nervures parallèles (ail des ours) contre feuille en fer de flèche à nervures en réseau (arum).
Oseille sauvage (oseille des prés) Comestible avec précaution confusion modérée
Oreillettes de la feuille vers le bas + nervure centrale + goût acide (oseille) contre feuille en fer de flèche à nervures en réseau (arum).

Saison : février, mars, avril, mai, juillet, août, septembre (feuilles fin d'hiver–printemps, épis de baies rouges en été).

Habitat : Sous-bois frais, haies, lisières.

Centre Antipoisons (Belgique) · arum arum
ANSES · 2020 02 aide memoire plantes toxiques
Centre Antipoisons (Belgique) · lail des ours contre le muguet larum et le colchique
Wikipédia · Arum maculatum

Photo : H. Zell, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons · Planche : Wikimedia Commons, Public domain, Wikimedia Commons